Mezkla

Mezkla es un restaurante all‑day situado en la bahía de Göcek, dentro del resort Ahama, donde la cocina se integra con el paisaje y el ritmo del mar. El proyecto busca transmitir un espíritu vibrante y contemporáneo, reinterpretando la gastronomía local con una mirada mediterránea y abierta. El espacio combina materiales naturales, luz abundante y […]

Loewe

El proyecto para Loewe se materializó en un pop-up durante dos inviernos en el Villa Magna, diseñado como un espacio de encuentro entre moda, arte y gastronomía. Dos patios del hotel se transformaron en escenarios únicos, combinando la esencia icónica de la marca con experiencias sensoriales cuidadosamente curadas. La colaboración con la artista japonesa Sunafuyita […]

Hotel Montera

La Braserí, en la 9ª planta del Hotel Montera Madrid, Curio Collection by Hilton, es un restaurante urbano y contemporáneo situado en pleno centro de Madrid, en la emblemática Calle de la Montera frente a la Gran Vía. Ofrece una propuesta gastronómica fresca y desenfadada que fusiona la cocina madrileña con influencias internacionales, basada en […]

Cocina Beta

Cocina Beta es el laboratorio gastronómico itinerante en Infinito Delicias, pensado para impulsar la innovación y el desarrollo de proyectos culinarios. Cada 12 semanas un nuevo chef o emprendedor residente ocupa el espacio para experimentar, testar y perfeccionar su propuesta antes de lanzarla al mercado. El proyecto conecta creatividad y aprendizaje con un enfoque práctico: […]

Ahama

Un parque natural en la costa de Göcek, en una bahía protegida donde la hospitalidad se construye desde el respeto absoluto por el entorno. Ahama es un destino que prioriza el paisaje, la calma y una forma de habitar el lugar sin estridencias, donde cada decisión responde a esa sensibilidad. El proyecto reúne cuatro espacios […]